まつばら(就労継続支援B型事業所) blog

別府市の障がい者作業所(就労継続支援B型事業所)です

2024-01-01から1年間の記事一覧

コラ! コラ!

ふくめん と キジ 仕事が終わって、さぁお家に帰ろうかと、と外に出たら… コラー!

天ぷら

こごみの天ぷら 「こごみ」だそうで、わらび や ぜんまいとは違うそうです。 その「こごみ」と「とり天」。 さくさくじゅわっ、で美味しゅうございました。

とんかつ と ハンバーグ

とんかつ とんかつ。 豚肉が食べられない人には、 ハンバーグをお出ししました。 ハンバーグ 好き、嫌いをお伺いして、おひとりおひとりに喜んでいただけるよう、 メニューを工夫しています。 自前で作っているからこそできる対応だと思っています。

コラ!

車に 足跡が! こいつの仕業です。 まつ

休日もお仕事

とり天の甘酢あんかけ 春分の日もお仕事をしました。 今日のお昼ご飯は、とり天の甘酢あんかけ、に 出汁が良く染み込んだ大根に厚揚げ、それとブロッコリー! ナスのお味噌汁 お味噌汁には、ナスがいっぱい! 我が家の晩御飯より豪華です。 美味しゅうござい…

明豊 初戦突破! 選抜高校野球が開幕しました。 作業の手を止めて、明豊高校の応援をしました。 見事! サヨナラ勝ち! やったー!

とり天

とり天 大分名物、とり天 は、から揚げとともに、大人気です。 美味しゅうございました。 (拙者は、おからとナスの方が好物です) 「あんたの好みなんか聞いてないわよ!」(by 調理担当)

デコポン

デコポン 1時間に一度、休憩時間を設けています。 時々、おやつをお出ししてます。 今日は、デコポン! 美味しゅうございました。

神崎うどん と 味ご飯

神崎うどん と 味ご飯 ほう、今日は「稲庭うどん」かぁ~ と思ったら、神崎うどんですって。 違いが分からん。 んで、「味ご飯」 と 言ったり、「炊き込みご飯」と言ったり・・・ 分からん。 でも、美味しけりゃいいんです。 ごちそうさまでした。

節分

ちらし寿司 と けんちん汁 今日は2月3日 節分です。 土曜日ですけど、仕事しました。 来ていただいた方々には、ご褒美に ちらし寿司! と これでもか!? と盛られた けんちん汁。 美味しゅうございました。(おなかいっぱい) で、豆まきはせず、これで。 豆 …

新入り

きじ 新しい猫がくるようになりました。 名前を公募したところ、圧倒的多数(2票)で「きじ」と命名されました。 きじ と ふくめん 「きじ」は、以前から来てた「ふくめん」と仲が割とよく、作ってあげた段ボールの家に仲良く入っています。 先日来た首輪を…

日乃出食堂さん

日乃出食堂(出口) レクリエーションで、竹田に行きましたので、お昼ご飯は久住の都野にあります、日乃出食堂さんに行きました。 これは、裏口で出口です。 玄関はこちら 定食は、いろいろありまして、だいたい700円~1,000円とリーズナブルです。 が、しか…

こうとうさま

こうとうさま 比較的お仕事がヒマになりましたので、みんなで竹田の扇森稲荷神社(こうとうさま)に行ってきました。 商売繁盛になりますでしょうか? 鳥居 55,000円払えば、この鉄製の鳥居を立ててくれるとのこと。 55,000えん・・・ それで本当に繁盛するのか…

肉団子

肉団子 肉団子。 美味しゅうございました。 「ほかに感想は!?」(by調理担当)

親子丼 親子丼に、ごぼうやら人参やら竹輪やら鶏肉やらいろいろ入ったお味噌汁。 美味しゅうございました。

から揚げタルタル

から揚げタルタル から揚げにタルタルソースが! タルタル大好きなみなさんに大好評! 美味しゅうございました。

クロメ

クロメのお味噌汁 今日のお味噌汁には、クロメがたっくさん! 美味しゅうございました。

エビフライ と エビカツ

エビフライ 利用者さまのリクエストにお応えして、エビフライが出てまいりました。 大きなエビフライにびっくり! でも、隣の丸いのは? 「エビカツ!」(by調理担当) フライとカツ、何が違うのだろう・・・ ま、いっか! 美味しけりゃ! 別の利用者さん「あた…

クリームシチュウ

クリームシチュウ クリームシチュウ、に マカロニサラダ、に ご飯・・・ 「何よ! 文句ある!?」(by 調理担当)

クリームコロッケ

クリームコロッケ コロッケではクリーム系が好きです。カニクリームとか。 それに、これでもか!? と 盛られたレンコン。 おいしゅうございました。

お味噌汁

大根と椎茸のお味噌汁 大根と椎茸がたっぷり入ったお味噌汁。 お味噌汁は野菜をたっぷり入れてくれます。 野菜のうまみがたっぷり出ていて美味しいですよ。

焼肉!

焼肉 なんとまぁ! 今日はお肉! 野菜が多い多い、って言ってたから、調理担当が反発しましたか?(笑) でも、拙者、「ほうれんそうの白和え」が大好物だったりします。 美味しゅうございました。

やまかけ丼

やまかけ丼 と コロッケ 当事業所には、自宅で家族と暮らしている方もいれば、グループホームに入っている方も、また一人で暮らしている方もいて、さまざまです。 でも、皆さんには、「お昼御飯が美味しいから嬉しぃ~!」 と高評価をいただいています。 特…

ばらさん

ばらさん(アップ) ばらさん。 ずいぶんなついてくれました。 触らせてもくれますし、アップも撮らせてくれるようになりました。 まつはまだ触らせてもくれません。 触ろうとすると猫パンチが飛んできます。

ハンバーグ

ハンバーグ ハンバーグ! 少しお焦げはご愛敬。(笑) 「もっといいフライパンを買いなさいよ!」(by調理担当) きんぴらごぼうも美味しゅうございました。

キジ猫

キジ猫 近所の飼い猫さんでしょうか? 首輪をしてます。 が、よそん家の餌を食べに来ます。 この、ドロボー猫!