アジフライ 大好物のアジフライ。 ふっくらサクサクで、冷凍とは思えません。 「腕が違うのよ、おほほほほ････」（by調理担当） 赤大根の酢漬け 赤大根の酢漬けもほんのり甘くて、 美味しゅうございました。

ベリーツ 可愛らしいお菓子が届きました。 食べるんじゃなくて、 ベリーツ箱 これまた可愛いこういう箱に詰めます。 ベリーツ２ たくさん揃うと壮観です。 お店で見かけたら買ってくださいね。 たぶん美味しいと思います、たぶん。 本当に食べてないですよー…

麻婆豆腐 寒い日が続きますね、大雪警報も出ている大分県地方。 そこで、麻婆豆腐。 と、 けんちん汁 具がたくさん入った けんちん汁 でございます。 すっかり温まりました、身も心も。 美味しゅうございました。

カレーとサラダ 週に一度はカレーをお出ししてます。 皆さまの大好物ですから。 でも、野菜のサラダは欠かせません。 今日はゆで卵が嬉しかった。 で、美味しゅうございました。

ピクルス 連日、野菜が多いおかずが好評をいただいてますが、 今回は、いろんなお野菜をピクルスにしておかずとは別にお出ししました。 これまたほどよい酢加減で美味しゅうございました。 お味噌汁も、白菜やら、水菜やらたくさん入っていてありがたいです…

豚しゃぶ 本日は豚しゃぶ！ ポン酢かゴマドレッシングでいただきました。 きんぴら と ブロッコリーを添えて。 ブロッコリーには、ツナマヨが掛かっておりました。 こういうひと手間が嬉しいです。 スープは、ニラや玉ねぎや椎茸が入った かきたまスープ！ …

オムライス 本日は、比較的人数が少なかったので、オムライスを作ってくれました。 っつーても、人数分巻くのはたいへんだったろうに･･･ 美味しゅうございました。 隣は、ワカメスープです。

豚肉とピーマン炒め 豚肉とピーマン炒め、付け合わせにカブのそぼろ合えとサツマイモの天ぷら！ それに、かきたま汁。 そしてなんと、今日はデザートに、イチジクのワイン煮！ イチジクのワイン煮 美味しゅうございました。

ブリの照り焼き 栄養士の資格を持った方が職員さんとして加わっていただきました。 みなさんの栄養を考えたメニューを毎日手作りしてくれます。 お昼ご飯のレベルがアップいたしました。 今日は、ブリの照り焼きにマカロニサラダ、切り干し大根。お味噌汁は…

ケーキ プリン お正月飾りの仕事が終わったので、ご褒美に職員さんがシャトレーゼでプリンとケーキを買ってきてくれました。 休憩時間にみんなでいただきましたー。 無料です。（しつこいって？）

招き猫 誰かが入口のドアを開けっぱなしにしてましたら、 ばらさん が ちょこんと座っておりました。 招き猫になってくれるといいのですが、 油断すると、入ってきておしっこします。 しかし、ばらさん、ますます恰幅がよくなりましたなぁ～

皿うどん パリパリ硬麺の皿うどん と ワカメスープ。 拙者、麺類は好きなのですが、皿うどんは,、柔らかい太麺の皿うどんが好きです。 「えーえー、すみませんねー！」（by 調理担当）

お茶とコーヒーの詰合せ コーヒーはＡＧＦ。インスタントと、ドリップ式。 深むし茶は、知覧茶。 これももらったら嬉しいですね。 作業的には置くだけなのですが、 仕切りの台紙が少し複雑で手間がかかります。 しかしその分、作業単価も高いのでありがたい…

温かいソーメン 少し寒くなってきました。 夏に買ったソーメンが余ったので、温かくしていただきました。 でも、利用者さんたちには、イカのあんかけのほうが好評でしたー。

最近通所していただけるようになりました、Aさん。 その作業所を選定するときの様子を 別府リハビリテーションセンターさんがブログにアップしていただきました。 brc.or.jp うちと、もう一か所見学していただき、 「アットホームで温かい雰囲気…」!? で、う…

11月３日（祝） 祝日ですが、午前中だけ仕事をしました。 来れる人だけ来てもらいましたが、10名の利用者さんに来ていただきました。 毎年、この日あたりに、近所の松原公園で、「まつばらマルシェ」というイベントが行われます。 行きたい人は、どーぞ！ と…

コーヒーメーカー 利用者様の熱い要望によりまして、コーヒーメーカーと電動ミルを導入しました！ 休み時間、珈琲のいい香りが漂ってきます。 もちろん、無料でお飲みいただきます！ コーヒーがダメな人には、紅茶のティーバッグも用意いたしました。 こちら…

麻婆丼 今まで、ありそうでなかった、麻婆丼。 お味噌汁は、ワカメとカボチャ。 そういえば、来週はハロウィンですねー、 そしてもう11月。早いもんです。 ハロウィン

みかん またまた利用者さんのご親戚の方からいただきました！ みかん！ なんでも、シミのあるものは出荷できないそうで、捨てるしかないそうです。 それをいただきました。（何かの番組の０円食堂みたいですね） 詰め放題 いくらでお売りするか 悩みまして、…

芋煮汁 10月に入り、涼しくなってきました。 こうなると、温かいお昼御飯が嬉しいですね。 芋煮汁、とでもいいましょうか？ 美味しゅうございました。

捜査協力 ある日、突然、「警察ですが･･･」と若者が来ました。 ウワッ！ 何もしてませんよー！ と 言おうとしたら、 「この近所で事件がありまして、防犯カメラの映像を見させてもらえないでしょうか？」 とのこと。 ホッと胸をなでおろし（やましいことがあ…

カボスあげます！ 利用者さんのご親戚の農園でとれたカボス。 たくさんいただきました。 トマトが飛ぶように売れましたので、よっしゃ！カボスも！ と思ったら、誰も買ってくれません。(笑) 業を煮やして、「さしあげます」 としたところ、 あっという間にな…

スパゲティ と バケット なんと、この日はスパゲティ！ しかも バケット添え！ そしてなんと、カボチャのスープ！ たまには洋食もいいですけど、お椀が笑えます。(笑) 今度は、スープ用のお皿を用意しましょうか。

しめ縄 ９月になり、まだまだ暑い日が続く最中に、早くもしめ縄が来ました。 これに稲穂を付けて袋に詰めて出荷します。 年末、街で見かけたら買ってくださいね。 稲穂をつけたもの

くろ 最近、この子も来るようになりました。 一日に何度も来る食いしん坊です。 まんまで「くろ」と名付けられました。 餌をたくさんあげましたら、 いりこの頭だけ残して行きました。 硬くていやだったのかな？･･･ いりこの頭

カレー（サフラン米） サフラン米のカレーも得意技です。 今日は、利用者さんのお母様が作って差し入れてくれた煮物もいただきました。 いつもありがとうございます。 煮物

まつさん？ まつさんが来たのかな？ ん？ ちょっと違う･･･ 覆面くん まつさんが覆面をかぶったみたいです。 覆面くん、と名付けられました。 まつさんは、こちら。 まつさん

今日のバラさん、何を思ったか、トマトを売り終えた箱に入ってらっしゃいます。 200円です。(笑)

モロゾフクッキーの詰合せ 新しい商品の作業が来ました。 ドトールのコーヒーに、モロゾフのクッキーの詰合せ、それに、 はちみつ紅茶!? どんな味がするのでしょう？ みなさん興味深々。 食べちゃダメですよー！

メロンボール モモボール 暑い日が続きますので、職員さんがおやつにアイスを買ってきてくれました。 「メロンボール」 「モモボール」･･･ 懐かしい！ とお思いの方もおられるかと。